XXVII SETTIMANA DEL MIELE DI MONTALCINO

Mostra Mercato Nazionale dei prodotti dell'alveare, attrezzature apistiche ed apicosmesi

12 - 13 -14 SETTEMBRE 2003


Prodotti dell’alveare, attrezzature apistiche, apicosmesi, editoria, piante mellifere

PROGRAMMA

Venerdì 12 Settembre 2003

ore 10,30 Fortezza - Apertura Mostra Mercato.

ore 18,00 Fortezza - Tito Barbini Assessore Agricoltura Regione Toscana inaugura la XXVII Settimana del Miele

ore 19,00 Fortezza - Assaggio guidato dei mieli che hanno vinto l’attestato di qualità al Concorso Nazionale dei Mieli

“Roberto Franci”.

ore 20,00 Consegna del premio “Ape d’Oro” ad un giornalista e ad un apicoltore che si sono distinti particolarmente per

la loro attenzione verso il settore.



Sabato 13 Settembre 2003

ore 9,00 Fortezza - Apertura Mostra Mercato

ore 9,00 Teatro degli Astrusi - Convegno Nazionale “Pappa reale italiana” - Nuove opportunità per l’apicoltura.

Saluti

Massimo Ferretti - Sindaco di Montalcino

On. Claudio Franci - Segretario Commissione Agricoltura Camera dei Deputati

ore 10,00 Apertura lavori

Pappa reale e nuove tecniche produttive. Selezione d’api regine idonee.

Bruno Pasini - Vice Presidente A.S.G.A.

ore 10,30 Perché produrre pappa reale italiana, obiettivi dell’Associazione per la produzione e la valorizzazione

della pappa reale italiana.

Maria Teresa Falda - Presidente Co.Pa.It.

ore 11,00 Esigenza di riconoscere la pappa reale italiana: caratterizzazione e responsabilità di “creare” il

prodotto italiano. Come?

Maria Lucia Piana

Osservatorio nazionale della produzione del mercato del miele

ore 11,30 Commercializzazione della pappa reale italiana. Opportunità offerte dal mercato, prime esperienze di

Conapi e prospettive future.

Lucio Cavazioni - Presidente Conapi

ore 12,00 L’U.N.A.API per la differenziazione, valorizzazione e promozione delle produzioni apistiche italiane

della miglior qualità.

Francesco Panella - Presidente U.N.A.API

ore 12,30 Dibattito

Conclusioni

Claudio Galletti - Assessore Agricoltura Provincia Siena

Sono previsti interventi di

C.I.A.

Coldiretti

Unione Agricoltori




ore 15,00 Teatro degli Astrusi - Convegno Nazionale scientifico “Patologie delle api” - Quali prospettive per il

futuro?

On. Claudio Franci consegna gli attestati di qualità del miele ai vincitori del Concorso

Nazionale “Roberto Franci”

ore 15,30 Saluti

Massimo Ferretti - Sindaco di Montalcino

Vittorio Galgani - Presidente CCIAA Siena

ore 16,00 Le virosi delle api: stato della ricerca e prospettive.

Antonio Lavazza

Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna

ore 16,45 Proiezione di filmato su Aethina tumida.

ore 16,55 La difesa dell’ape tra varroa, nuove avversità e lotta agli organismi nocivi delle principali colture

agrarie.

Giorgio Della Vedova - Pier Antonio Belletti

Dipartimento Biologia Applicata Difesa delle Piante - Università degli Studi di Udine

ore 17,30 Didattito

Coordinatore del dibattito

Francesco Panella - Presidente degli Apicoltori U.N.A.API



Domenica 14 Settembre 2003

ore 9,00 Fortezza - Apertura Mostra Mercato

ore 9,00 Palazzo Comunale - 1° Convegno Nazionale Co.Pa.It. (Associazione Produttori Pappa Reale Italiana)

ore 12,30 Consegna attestati di partecipazione agli espositori

ore 19,00 Fortezza - Chiusura Mostra Mercato.

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All’interno della Fortezza sarà allestito un punto informativo, con la presenza di esperti assaggiatori, dove i visitatori potranno effettuare una degustazione guidata dei mieli e ricevere notizie sulle proprietà dei prodotti dell’alveare.

All’interno dei giardini della Fortezza sarà possibile osservare da vicino un alveare (con pareti in vetro e protetto da una struttura in plexiglas), conoscere gli strumenti essenziali per la produzione del miele e ricevere informazioni sul mondo delle api.

Per tutta la durata della manifestazione sarà allestita una Mostra con dimostrazioni sul luogo delle più moderne attrezzature apistiche.

“Tra la natura, con le api”. I ragazzi disegnano il meraviglioso mondo delle api.

In occasione della Mostra gli esercizi commerciali di Montalcino allestiranno vetrine ispirate all’apicoltura.

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