ore 18,00 Fortezza - Inaugurazione della XXVI Mostra Mercato da parte di un’alta
carica istituzionale.

ore 19,00 Fortezza - Assaggio guidato dei mieli che hanno vinto l’attestato
di qualità

al Concorso Nazionale dei Mieli “Roberto Franci”.

ore 20,00 Consegna del premio “Ape d’Oro” ad un giornalista
e ad un apicoltore

che si sono distinti particolarmente per la loro attenzione verso il settore.

Sabato 7 Settembre 2002

ore 9,00 Fortezza - Apertura Mostra Mercato.

ore 9,00 Teatro degli Astrusi - Convegno Nazionale “Emergenza ambiente:
ripercussioni

e risposte per lo sviluppo e la salvaguardia di una moderna apicoltura”.

Saluti

Massimo Ferretti - Sindaco di Montalcino

Vittorio Galgani - Presidente Camera di Commercio di Siena

Fabio Tassi - Presidente A.S.G.A.

ore 9.15 Interventi

Tito Barbini - Assessore Agricoltura Regione Toscana

Claudio Galletti - Assessore Agricoltura Provincia di Siena

Luca Bonizzoni - Presidente A.A.P.I.

Roberto Barbero - U.N.A.API

Raffaele Cirone - Presidente F.A.I.

Andrea Terreni - A.R.P.A.T. (Ass.ne Reg.le Produttori Apistici Toscani)

Piero Baronti - Presidente Legambiente Toscana

Claudio Porrini - Università di Bologna

Mauro Pinzauti - Università di Pisa

ore 12.15 Conclusioni

Giovanni Alemanno - Ministro Politiche Agricole e Forestali

Sono previsti interventi di C.I.A. - Coldiretti - Unione Agricoltori

Moderatore: Bruno Gambacorta - Giornalista TG2

ore 15,00 Teatro degli Astrusi - Convegno Nazionale tecnico-scientifico

“Lotta alle patologie apistiche: lo stato dell’arte”.

Saluti

Massimo Ferretti - Sindaco di Montalcino

Claudio Galletti - Assessore Agricoltura Provincia di Siena

ore 15.15 Resistenza e reversione in Varroa destructor: due fenomeni determinanti
nella scelta dei trattamenti

Giorgio della Vedova - Dipartimento di Biologia Applicata alla Difesa delle
Piante - Università degli Studi di Udine

ore 16.00 Acido ossalico per sublimazione

Riccardo Babini - Associazione Romagnola Apicoltori

ore 16.15 Miele e residui: la Cina è vicina?

Roberto Piro - Istituto Zooprofilattico delle Venezie

ore 16.45 Direttrici di lavoro della commissione sanitaria U.N.A.API

Luca Allais - Commissione Sanitaria U.N.A.API

ore 17.00 Dibattito

ore 17.30 Conclusione lavori

Coordinatore Roberto Barbero - Aspromiele

A conclusione dei lavori l’Onorevole Claudio Franci presenterà
il libro

L’allevamento di Api regine - “Una per tutte e tutte per una”
di Bruno Pasini e Maria Teresa Falda.

ore 18,00 Teatro degli Astrusi - Consegna attestati di qualità del
miele ai vincitori del Concorso Nazionale “Roberto Franci”.

Domenica 8 Settembre 2002

ore 9,00 Fortezza - Apertura Mostra Mercato

ore 12,30 Fortezza - Consegna attestati di partecipazione agli espositori.

ore 19,00 Fortezza - Chiusura Mostra Mercato.

--------------------

All’interno della Fortezza sarà allestito un punto informativo,
con la presenza di esperti assaggiatori, dove i visitatori potranno effettuare
una degustazione guidata dei mieli e ricevere notizie sulle proprietà
dei prodotti dell’alveare.

All’interno dei giardini della Fortezza sarà possibile osservare
da vicino un alveare (con pareti in vetro e protetto da una struttura in plexiglas),
conoscere gli strumenti essenziali per la produzione del miele e ricevere informazioni
sul mondo delle api.

Per tutta la durata della manifestazione sarà allestita una Mostra
con dimostrazioni sul luogo delle più moderne attrezzature apistiche.
Saranno distribuiti gratuitamente campioni di miele italiano.

In occasione della Mostra gli esercizi commerciali di Montalcino allestiranno
vetrine ispirate al mondo delle api.