<< Home Page | Torna alle News


News scritta il: 23/01/03 --- Apilazio, incontri tecnici 2003  

 


INVITO PER INCONTRI TECNICI 2003

Iniziativa realizzata dall'U.N.A.API. in collaborazione con APILAZIO nell'ambito del programma di assistenza tecnica per la razionalizzazione produttiva nel settore apistico.
Seconda annualità.
Finanziata dal MIPAF e finalizzata ad accrescere le conoscenze degli apicoltori della Regione Lazio.



CORSI GRATUITI POSTI LIMITATI. È necessaria la prenotazione:Tel. 339.2660540Onoratino PannoneTel. 06.4073090Coldiretti LazioINFORMAZIONI PRESSO LE SEDI PROVINCIALI COLDIRETTI DI:LATINA: Tel. 0773 663434ROMA: Tel. 06 4081891FROSINONE: Tel. 0775 87681 RIETI: Tel. 0746 297457 - 0746 203662VITERBO: Tel. 0761 354582

>> Qualità del miele
Sabato 08/02/2003 ore 14:00 - 19:00
Relatore Valentini Marco
Roma - Via R. Piria, 6 (Sede Coldiretti)

Obiettivi del corso:
Trasmettere e approfondire i criteri sui quali si basa la definizione di qualità nel miele. Correggere eventuali errori produttivi.
Il corso è destinato ad apicoltori con indirizzo produttivo/commerciale di qualsiasi tipo (prodotto per autoconsumo, destinato alla commercializzazione all'ingrosso o a conferimento a cooperative o che commercializzano direttamente).
PROGRAMMA:
- Il miele: origine, composizione, proprietà fisiche, alimentari, biologiche
- I difetti che si possono originare durante la produzione
- La fermentazione del miele, cos'è, come si riconosce e come si previene
- Uso corretto del rifrattometro
- La conservazione del miele
- Definizione e caratterizzazione dei mieli uniflorali






>> Produzione pappa reale
Giovedi 20/02/2003 ore 14:00 - 19:00
Relatore B.Pasini / M.T.Falda
Roma - Via R. Piria, 6 (Sede Coldiretti)

Obiettivi del corso:
Diffondere la conoscenza della produzione di pappa reale italiana, selezionare un gruppo di apicoltori per iniziare la produzione. Un primo passo è stato fatto il giorno 14/12/2002 nella Sala Consiliare del Comune di Campagnatico (Gr), è stato fondato il "Comitato promotore" per la costituzione dell'"ASSOCIAZIONE PRODUTTORI PAPPA REALE ITALIANA".
Gli obiettivi che il gruppo si è prefissato di raggiungere sono:

- redazione e stesura di uno Statuto volto a regolare l'attività dell'Associazione e dei suoi Associati;
- redazione e stesura di un "Disciplinare" mirato ad identificare e salvaguardare quello che sarà il prodotto italiano;
- individuazione di uno o più soggetti competenti per legge a garantire e certificare l'origine italiana del prodotto;
- garantire agli associati tecniche di lavorazione, materiali, regine italiane selezionate e specializzate per la produzione di pappa reale.




>> Apicoltura biologica
Sabato 08/03/2003 ore 14:00 - 19:00
Relatore Nocci Marco
Roma - Via R. Piria, 6 (Sede Coldiretti)

Obiettivi del corso:
Il corso si rivolge a: tecnici apistici, associazioni di produttori, aziende.
Ma anche a tutti coloro che, mossi da semplice curiosità, intendono approfondire l'argomento a tutela propria e dei consumatori.


Il Vice Presidente
Onoratino Pannone
Informazioni al cell.339.2660540 - onoratino@tiscalinet.it.

 

 

 

 

Articolo visualizzato 3186 volte

Arnie in scalota di montaggio - Mimmo Di Mauro

DURFO Macchine per l'apicoltura, macchinari per il miele

www.casagrandecuppoloni.it/  Materiale per l Apicoltura

Produzione macchine per bustine monodose

Apedin - prodotti per l'apicoltura

Grenn Planet-Il Biologico su Internet